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山形情報ガイド・んだ!ブログ

2010年01月09日

有加藤と干し柿

元日に妹が持ってきてくれたお酒を先日オヤジと二人でごちそうになりました(*^。^*)

冨士酒造㈱ 特別限定酒
純米大吟醸 中汲み
 「有加藤 ありかとう」
有加藤と干し柿

しゃれたネーミングですね(^-^)


戦国武将「加藤清正」公を縁とする山形の地酒蔵「栄光冨士」の蔵元である加藤家には、代々名前に「有」と名付ける習わしがあり、蔵元として特別にお届けするお酒として「有加藤」と名付けた、そうです(^-^)

代々伝わる「加藤家」の皆さんの名前がズラリと並んでます(^-^)
有加藤と干し柿


鼻の奥まで通るフルーティな香りと、スルリと流れるのど越しはさすが大吟醸です(^O^)/
これはお酒の味を楽しむためにあまり肴を食べないで、冷蔵庫に沢山残っていた数の子をポリポリと齧りながら美味しくいただきました(*^。^*)
有加藤と干し柿
ポリポリ、グビッ。ポリポリ、グビッ。と、あっという間に瓶が空になりましたとさ・・・・・(^_^;)

魚卵はほんとは痛風に悪いのですが、正月中食ってました。酒に合うんですよね~~~~(*^。^*)
あげくの果てには、弁当のおかずにも入ってました(^_^;)


フォトラバ「ウィ~ッ、す!!」に参加してます(^O^)/





そして、去年母の実家からもらってアップし忘れていた干し柿(^_^;)
有加藤と干し柿


美味しく出来あがってます\(^o^)/
干し柿は作る家でそれぞれ味が違うんですよねー(^-^)
有加藤と干し柿
真っ黒ですが、ウマいですよ(^_^;)
正月頃にちょうど中がトロッとしてきてウマかったです(^O^)/

毎年、美味しい干し柿を食べれるのは嬉しいです(*^。^*)
ありがとうございまーす(^O^)/

ガツガツと食べさせてもらいました(*^。^*)

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Posted by 鶴ニイさん at 22:41│Comments(12)お酒
この記事へのコメント
酒も干し柿も
うまそーーー
Posted by 欽肉マン at 2010年01月09日 22:59
戦国武将にハマっている私としては、ぜひ飲んでみたいです(≧∇≦)
Posted by ネバー at 2010年01月09日 23:02
「有加藤」・・そういうことだったんですか〜
ありがとう・・と合わせてなかなかいいネーミングですね!
美味しそうです(^-^)干柿もそこそこでたしかに違いますよね
これまた美味しそうですね!
Posted by える☆ at 2010年01月09日 23:27
今年も元気に飲み食いしてますね。

痛風再発に気をつけてくだされ。
Posted by kaz at 2010年01月09日 23:32
こんばんわ(*^。^*)

☆欽肉マンさん☆
どちらもウマくて幸せ~~~、な気持ちになりました(^O^)/


☆ネバーさん☆
是非飲んでみてください(^-^)
と、言ってもこのお酒あまり店で見かけないんですよねー。
どっから買ったんだろ?
聞いておきます(*^。^*)


☆えるさん☆
今の時期おいしいお酒が沢山出てきて楽しみですよね(^O^)/
干し柿、産直で売っているのを見てもそれぞれ違いますもんね(^-^)


☆kazさん☆
この楽しみがあるから毎日頑張れるようなもんです(*^。^*)

痛風、油断しないようにします(^-^)

て、いうか油断しっぱなしのように見えますが・・・・・(^_^;)
Posted by 鶴ニイさん鶴ニイさん at 2010年01月10日 00:09
三川の風にさらされた干し柿は美味しいはずです。
うぢなもんめけ。
Posted by 酒やの嫁 at 2010年01月10日 02:42
あり・・・って
モロおやじギャグかとぅと思いきや
本当のネーミングだったんですね。
Posted by かじおやじ at 2010年01月10日 06:17
純米大吟醸ですか!
旨そうですね。最近日本酒にハマってしまい
まだまだ正月気分が抜けません
Posted by ヨシベェ at 2010年01月10日 07:27
鶴ニイさん おはよう~

ワタシも、ちょっとしたギャグかと思ったんども、
そういう習わしが~
 (=・ー・=)
お勉強なりました。

数の子も干し柿も、
よく合いそうだのぉ~♪
Posted by えびちゃん at 2010年01月10日 07:48
「有加藤」飲みたいです~♪
「ありがとう」と濁らないのは、
やはり“清酒”だからなんでしょうね(^_-)-☆
Posted by はらほろはらほろ at 2010年01月10日 09:53
純米大吟醸ですか~
これは美味しそうですね。

杜氏さんたちへ感謝の気持ちを込めて頂きたい逸品です。
Posted by ざいご at 2010年01月10日 20:03
おばんです(*^。^*)

☆酒やの嫁さん☆
毎年、待ち遠しく待っている物って美味しい物が多いですよねー(^O^)/
あー、うまかった~~(^-^)


☆かじおやじさん☆
ネーミングといい、味といい、かじおやじさんお気に入りの酒になると思いますよー(^O^)/


☆ヨシベェさん☆
日本酒はいいですよー(^-^)
なんぼ酔っても最後まで味がわかるお酒です(*^。^*)


☆えびちゃんさん☆
数の子のしょっぱさと歯応えが日本酒に合うんだー(^_^)v
なんでも食べ過ぎは体に悪いんだけどのー(^_^;)


☆はらほろさん☆
なるへそ(*^。^*)
清らかなお酒・・・・。

ウマいはずですっ(^O^)/



☆ざいごさん☆
美味しいお酒が飲めるのも苦労して作ってくれた杜氏さん達のおかげです(*^。^*)

味わいながらいっぱい飲みましょー(^O^)/
Posted by 鶴ニイさん at 2010年01月10日 21:09
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