2009年08月12日
マル秘 裏本
2009年08月12日
夏季(牡蠣)講習
道の駅「ふらっと」の牡蠣は美味しかったですねー(^-^)
一番デカいヤツをえらんだつもりだったのですが、実が思ったほど大きくなかったかな・・・・・
帰宅してから、魚類関係の仕事を約40年やっていた鶴オヤジ(77歳)に聞いてみたら、「実が大きい牡蠣は平たくて大きいヤツ」だそうです。
私が選んだものは、厚みがあってデカいヤツでした・・・・・(^_^;)
でも、味は最高でしたよーーーー\(^o^)/
去年鶴家三人で「ふらっと」に行き、オヤジが選んでくれた牡蠣を見てみるとなるほど~~~~、と思いますねー(^-^)
みなさんも、参考にしてみてください。
え、もうご存じの方もいらっしゃる・・・・(^_^;)
こりゃまた、失敬m(__)m
それでは、泥酔してますのでおやすみさせていただきますm(__)m
一番デカいヤツをえらんだつもりだったのですが、実が思ったほど大きくなかったかな・・・・・
帰宅してから、魚類関係の仕事を約40年やっていた鶴オヤジ(77歳)に聞いてみたら、「実が大きい牡蠣は平たくて大きいヤツ」だそうです。
私が選んだものは、厚みがあってデカいヤツでした・・・・・(^_^;)
でも、味は最高でしたよーーーー\(^o^)/
去年鶴家三人で「ふらっと」に行き、オヤジが選んでくれた牡蠣を見てみるとなるほど~~~~、と思いますねー(^-^)
みなさんも、参考にしてみてください。
え、もうご存じの方もいらっしゃる・・・・(^_^;)
こりゃまた、失敬m(__)m
それでは、泥酔してますのでおやすみさせていただきますm(__)m